เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทำอาหารได้ดีจริงไหม แล้วเลือกใช้รุ่นไหนดี


เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทำอาหารได้ดีจริงไหม แล้วเลือกใช้รุ่นไหนดี 1

อยากทำอาหารแบบไม่ใช้แก๊ส? ตัวเลือกที่อยู่ในหัวคงหนีไม่พ้นไมโครเวฟ ตู้อบ หรือเตาไฟฟ้า ซึ่งสิ่งที่แตกต่างก็คือ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะให้ความร้อนในแบบที่ยังเหมือนการทำอาหารด้วยเตาแก๊สได้อยู่ และที่สำคัญราคายังย่อมเยาว์กว่าไมโครเวฟอีกด้วย มาดูคุณสมบัติของเตาชนิดนี้กันดีกว่า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทางเลือกใหม่ ที่จะทำให้คุณเปลี่ยนใจจากเตาแก๊ส

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Photo by Jason Briscoe on Unsplash

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เป็นเทคโนโลยีใหม่ล่าสุดในการปรุงอาหาร ผสมผสานเทคโนโลยีการควบคุมความร้อนได้แม่นยำ ให้ความร้อนสูงและความปลอดภัยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่จำเป็นต้องทำให้ตัวเตาร้อนแต่สามารถทำให้ภาชนะปรุงอาหารได้รับความร้อนโดยตรง จึงช่วยประหยัดพลังงานและไม่ทำให้ห้องครัวร้อนเหมือนกับการใช้เตาแก๊สหรือเตาเซรามิค

นอกจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะปลอดภัยกว่าเตาชนิดอื่นแล้ว ยังสามารถควบคุมอุณหภูมิความร้อนได้อย่างง่ายดายและแม่นยำ

เป็นเตาที่ตั้งเวลาทำงานได้ตรงใจ มีการปรับระดับไฟถึง 300องศา (แล้วแต่รุ่น)  ถ้าเราเอาภาชนะอื่นที่ไม่ใช่หม้อผสมเหล็กไปวาง  มันไม่ทำงาน  เพราะชื่อมันก็บอกอยู่แล้วว่า เตาแม่เหล็กไฟฟ่า ทุกวันนี้ลืมเตาแก๊สไปเลย เพราะเตาแม่เหล็กจะส่งความร้อนถึงภาชนะโดยตรง  ร้อนเร็ว ปลอดภัยกว่า  เตาอื่นๆ หน้าเตาเป็นกระจกเทมเปอร์  ทนแรงกระแทกของภาชนะได้ดีเลิศ เหมาะสำหรับพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ และคนที่อยากทำอาหารด่วนๆ แต่ไม่อยากใช้ไมโครเวฟอีกด้วย

เคล็ดลับการเลือกซื้อ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มีอะไรบ้างที่ต้องดูก่อนซื้อ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทำอาหารได้ดีจริงไหม แล้วเลือกใช้รุ่นไหนดี 2

  • พลังไฟที่เตาสามารถจ่ายได้ – สิ่งแรกที่ควรคำนึงคือความสามารถในการจ่ายไฟของเตา ซึ่งในท้องตลาดทั่วไปจะสามารถให้พลังงานได้ที่ 1000-1800 วัตต์ โดยใช้ไฟบ้าน 220-240w แต่ก็ต้องเช็คให้ดีเพราะเนื่องจากบางรุ่นอาจจะใช้ไฟฟ้าที่มีกระแสอื่นที่ในบ้านของเราอาจจะไม่รองรับด้วยนั่นเอง และควรศึกษาให้ละเอียดว่าสามารถใช้ติดต่อกันได้นานสุดเท่าไหร่ เพราะบางเมนูที่เราอยากทำอาจจะต้องใช้เวลานานในการทำอาหาร แต่เตาอาจจะใช้เวลาสูงสุดได้แค่ช่วงเวลานึงแล้วมีการตัดไฟอยู่ตลอดเวลา อันนี้ควรเช็คให้ดี
  • ฟังค์ชั่นปรับระดับไฟ และอื่นๆ – อย่างน้อยที่สุดเลยที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าควรทำได้คือการปรับอุณหภูมิไฟอย่างน้อย 3 ระดับ ต่ำ กลาง และสูง แต่หากคุณหาเตารุ่นที่ดีๆได้หน่อย ระบบการปรับก็จะละเอียดขึ้น หรือบางรุ่นก็จะมีการติดภาพหรือสอบถามคุณเลยว่าคุณจะใช้เตาสำหรับทำอะไร เช่น ต้มน้ำ ทอดไข่ ต้มยำ ซึ่งแต่ละอย่างก็จะใช้เวลาต่างกัน
  • เซทอุณหภูมิเตาได้หรือไม่ – สำหรับคนที่ซีเรียสในการทำอาหารตามสูตร และอยากให้เมนูอาหารออกมาได้ดั่งใจจริงๆ การที่เราสามารถควบคุมอุณหภูมิในการทำอาหารได้นั้นเป็นเรื่องวิเศษมาก หากต้องการรุ่นนี้ควรมองหาสิ่งนี้เป็นอย่างแรกเลย
  • วัสดุทีใช้ประกอบทำจากอะไรบ้าง – เนื่องจากว่าเตาที่เราใช้จะต้องอยู่กับอาหาร ซึ่งในทางนึงเป็นเคมีที่ไม่ค่อยจะเข้ากันกับวัสดุเครื่องใช้ไฟฟ้าสักเท่าไหร่ อาจจะต้องเลือกดูว่าวัสดุที่ใช้สามารถกันสนิมได้ดีหรือไม่ หรือความคงทนในการใช้งานเป็นอย่างไร ซึ่งเตาที่ดีควรมีอายุุการใช้งานที่ยาวนานได้มากเกินกว่า 3 ปีขึ้นไป

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่เราอยากแนะนำให้คุณใช้

และในตอนนี้เราก็ขอแนะนำ 10 เตาที่น่าสนใจในปีนี้ ให้คุณได้เลือกใช้ จับจ่าย ใช้สอย โดยคุณสามารถเช็คราคาสินค้าย้อนหลังได้นานถึง 180 วัน เพื่อดูว่าราคามีการเคลื่อนไหวอย่างไรบ้าง โดยสามารถกรอกอีเมลเพื่อรับการแจ้งเตือนราคาสินค้าที่คุณต้องการ เพื่อให้เลือกซื้อได้อย่างมั่นใจ ว่าจะช๊อปปิ้งได้ในช่วงเวลาที่ดีที่สุด

NiCOLE เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่น AT-588A Pro, Nicole

฿3,240

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเอนกประสงค์ รุ่นใหม่ บ้าน ประหยัดพลังงาน อัจฉริยะ 2100W, No Brand

฿750

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเอนกประสงค์ รุ่นใหม่ บ้าน ประหยัดพลังงาน อัจฉริยะ 2100W, No Brand

฿750

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า NiCOLE สำหรับใช้งานทำอาหาร หุง ต้ม ทอด อุ่น เคลือบทนความร้อน 3 ชั้น AT-300A - เตาแม่เหล็ก เตาไฟฟ้า แต่แม่เหล็กไฟฟ้า เตาอินดักชั่น เตา induction induction cooker, Nicole

฿2,890

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าระบบสัมผัส OXYGEN สำหรับทำหม้อไฟ ผัด ต้ม บาร์บีคิว ซุบข้น ซุบ อุ่นนม หน้าจอดิจิตอล LCD YZQE-B - เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาแม่เหล็ก เตาไฟฟ้า แต่แม่เหล็กไฟฟ้า เตาอินดักชั่น เตา induction induction cooker, OXYGEN

฿2,090

ส่งฟรี! เตาไฟฟ้า เตาเพลทไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาอเนกประสงค์ เตาต้มกาแฟ Fry king รุ่น FR-HP1 เตาเพลทไฟฟ้า 1หัวเตา 1500W ขนาด 18.5 ซม ร้อนเร็ว มีประกัน มีเก็บเงินปลายทาง, FRY KING

฿1,090

เตาไฟฟ้า เตาไฟฟ้าอินฟราเรด เตาอเนกประสงค์ เตาประกอบอาหาร เตาไฟฟ้าทำความสะอาดง่าย เตาแบบพกพาได้ เตาไฟฟ้าอินฟราเรด ใช้กับหม้อและกระทะได้ทุกแบบ Infrared electric stove, No Brand

฿890

เมนูอาหารแนะนำที่ทำได้จาก เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

แนะนำเมนูที่ทำได้เองจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่คุณอาจอยากลองทำเพื่อพิสูจน์รสชาติอาหาร

ต้มแซ่บซี่โครงหมู

ส่วนผสม

ซี่โครงหมู 400 กรัม
เห็ดออรินจิ(รื้อตู้มาแค่เห็ดออรินจิ) 1 ถ้วย
ตะไคร้ทุบ 3 ต้น
หอมแดงคั่ว 4-5 หัว
ข่าแก่หั่นแว่น 4-5 ชิ้น
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูโขลกหยาบ(หมดใช้พริกจินดาแทน) 5 เม็ด
พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
พริกแห้งคั่ว 5 เม็ด
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 หยิบมือ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 4-5 ใบ
มะเขือเทศเทศราชินี 4-5 ลูก
ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. ล้างซี่โครงหมู แล้วต้มน้ำให้เดือดใส่ซี่โครงหมู. และเกลือลงไปต้มจนซี่โครงเปื่อยใช้เวลาประมาณ 45-50นาที
  2. จากนั้นใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า ใบมะกรูด มะเขือเทศ พริกลงไป พอเดือดใส่เห็ดลงไป
  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีฝรั่งแล้วปิดเตา บีบมะนาวเพิ่ม ยกเสริ์ฟได้เลย

ก่อนจะไป

เอาหล่ะ คุณคงได้เห็นสรรพคุณอันยอดเยี่ยมของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากันแล้ว และรุ่นที่น่าสนใจสำหรับปีนี้ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารในบ้านนะ

SARAPHI.CO

ครบเครื่องเรื่อง บ้าน บ้าน เปลี่ยน การแต่งบ้าน จัดสวน เรื่องเงินทองภายในบ้าน ให้เป็นเรื่อง ง่าย ๆ สำหรับทุกคน เว็บไซต์บล็อกเกอร์เกี่ยวกับบ้านและสวน เริ่มก่อตั้งเดือน กุมภาพันธ์ 2019

Recent Content